あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。
今年も変わらずよろしくお願いします😊
1月5日より営業開始させていただいてます。
年末年始と時化が多く、漁師さんから我々までなかなか大変な年越しとなりました。
ウチの店でも、通常営業はしてませんでしたが、おせちの素材の選定がギリギリまで決まらず、店はお休みなのに、毎朝早朝の魚市場通いの年末でした。
おかげさまで、無事に完成して、
万事滞りなく年末のお仕事を完走することが出来ました。大晦日は昼の12時からのおせち店頭渡しでしたが、11時半まで作業しまして、本当にヒヤヒヤしましたが…💦
お正月休みは前述の通りで時化続きでしたので、釣り船の予約もありましたが、無理はせずにのんびりと過ごせましたので、久々の骨休めとなりました。
今年も、変わらず、
ブレずに丁寧に過ごしていきたいと思っておりますので、皆々様の変わらぬ応援をよろしくお願いしたいと思います。
太兵衛鮨 店長
すし丸 船長
上杉 仁